食物造型就是让食物看起来更好看,比如用铁丝把食材吊起来,有腾空的视觉冲击力,也能更好的展示食材;把意大利面卷成螺旋状,再用罗勒叶子点缀其中;把牛排用火枪烤焦表面,能更精准的控制焦黄的颜色同时保持牛排鲜嫩的感觉,等等等等一切让食物看起来更好看的前期工作都是食物造型师的工作范畴